バターがアリならチーズも、という気もするが
なぜかチーズには手が伸びない。なぜだろう。
塩ラーメンならチーズも合うかもね
八王子に在る某ラーメン店のトッピングにチーズが有って、
最初は有り得ねーだろとガン無視してたんだが、常連っぽい
客たちが割と頻繁にチーズを注文するので試してみたのよ。
かなり驚いた、豚骨スープとの組み合わせが凄く美味い。
その店のラーメンて博多系と熊本系のハイブリッドみたいな
スープで、勿論そのままでも美味いんだけど（昼時は行列必至
の人気店）、チーズをトッピングするとその味わい深さが倍加
する。
でも家でマルタイやら熊本もっこすやらで再現しようとしても
出来ないんだよなぁ、なんか微妙に「コレジャナイ感」が…
カレーラーメンにチーズはマスト
普通のなら塩、とんこつ、味噌なら合うかな
どうぞお好きなように食べてください。ただそれが一番美味しいという押し付けはノーサンキュー。
食べ物を粗末に扱わないのと奇妙な風説の流布をしないのなら好きに食べればよろしい
