茗荷のぬか漬けが美味しいですよ。
即席漬けにも茗荷や大葉を加えると最高ですよね。
あとは味噌汁が好き
豆腐に鰹節と一緒に乗せる外国人さん…わかってんじゃん。
茗荷はやっぱり生で食感と香りを楽しみながら、豆腐や素麺のような淡白な食材のアクセントとして活用するのが吉。
豆腐がいつの間にか勝手にヴィーガン用食材として扱われていることがショック・・・
茗荷の英名って、Japanese Gingerなの?
生姜とは知らなかった…
胡瓜の浅漬けを作る時に一緒に漬けたり、千切りにしてお刺身や素麺に添えたりしてる。
ミョウガは大嫌い
〉豆腐はヴィーガン用の食べ物なのに
バカ発見
石でも食ってろ
好きなんだけど高い
実家にいた頃は近所の林?に自生してるのを採ってきてタダで食ってたから、余計に高く感じる
冷や奴にも素麺にも美味しいよね
豆腐はヴィーガン用の食べ物「なのに」?
どんだけ傲慢なんだよ
お前らは下賜された側だろ葉っぱ野郎が
>豆腐はヴィーガン用の食べ物なのに、
なんで勝手に決めつけてんのかね?これだから外人はダメなんだ
買ってから「これは何?」とはならんよな普通
食べ物をネタ扱いするのは関心しない
茗荷を食べると物忘れがひどくなるっていう迷信はなんでかな?
父母がめっちゃ好きで出してくるけど正直自分はあまり…
生姜はめっちゃ好きだけど
勝手にヴィーガン用にされてる。。。
マジで向こうの狂信者達は怖い。
ミョウガを食べすぎると物忘れし始める
豆腐がビーガン用の食べ物とか、言う奴のおごり高ぶりが過ぎる。
肉味噌豆腐もあるし、すき焼きに豆腐はテッパンだし、
麻婆豆腐もあるし、ヴィーガンとは程遠い食材なんだけどなあ
大きく生姜の仲間ではあるが生姜の球根じゃないよ
あれは花や。ツボミ。
ヴィーガンは勝手にやってればいいのに人のすることに口出しするっていうのは本当だな
よく他所の国の食い物を勝手にヴィーガン用の食い物にして偉そうにできるな
世の中にはヴィーガンでも食べられる食品はあっても
ヴィーガン用の食品なんてねえよ
勘違いすんな
ショウガに対してミョウガ、斜めに薄くスライスして水に晒して生食。
Huluで MOCO'S KITCHEN を観てるとけっこうな頻度で登場する@ ミョウガ
もこみちの番組のおかげでミョウガを薄切りにした後 1~2分水に浸けて
えぐみを取るようになった(笑)
茗荷と言えばカツオのたたきの薬味だねえ
>豆腐はヴィーガン用の食べ物なのに
こんなバカなヤツらがいるから、ヴィーガンやヴェジタリアンが嫌われるんだろ?
すき焼きや魚の鍋物なんかにゃ、欠かせん食材だぞ。
今ミョウガ凄い高いよね
買うの躊躇うわ
ミョウガだね
薬味として使う
旅館のご飯に良く付いているイメージ。海外の人達も日本に旅行しに来た時に実は気が付かずに食べてるんじゃないかな?
茗荷は蕎麦にたっぷりと添えて、がジャスティス
冷奴にもいいね
さすがはイギリスさん、よくご存知で。
香味野菜(薬味)の分類になるかな、食用にするのは日本だけだとか。
≫豆腐はヴィーガン用の食べ物なのに
凄い。これぞ文化盗用のお手本って感じ。
豆腐を潰してスパイス使いまくって素材の良さを無くした加工食品ばっか食べておいて、冷や奴を食べる日本人に「日本人は豆腐の食べ方を知らない!教えてあげなきゃ」ってコメントしてるのも見た事あるけどどうしてこうも上目になれるんだ