絶対フランスしぐさで
内装やサービスも評価してるわｗ
現状でも美味い店には長時間待つ行列ができてるし、そんな店を素晴らしいと評価されても困る
ラーメン屋なんて味と立地だけが重要
重要なのはホシではなくダシ
日本人が気にしてないことをよく知ってるね、この人達
たしか前にミシュランの星を獲得したラーメン屋、人気になりすぎて迷惑だって言ってたはず
返上したり受理しない店も多いんでしょ？
星がなくてもラーメン二郎っていつも行列出来てるそうだし、ミシュランの評価なんて必要ないんだよ
ケ唐が生意気に日本食、評価しないでください☆
最悪の旅行だった
フランス料理はまずい
これは絶対譲らない
東京でミシュランの星が付いたラーメン屋に毎日行列が出来て近隣のビルの階段に入って座り込んだり玄関前や店先を塞がれたりで苦情が酷くミシュランの星を貰ったせいで閉店してしまった(笑)
そもそもラーメン一杯のために遠くまで行く必要が無いからな。ついでに行く事はあっても、近場でそこそこおいしければそれで満足するもんだろ。というか近くにそれなりにうまいラーメン屋が無いってところの方が少ないだろ。
最近の覆面調査員ってバレバレらしいね。ミシュランもいろいろ質が落ちてんじゃないの？
星付きラーメン店なんてあったとして行かないな。
というかあえて避けるかも。どうせ外人や観光客で満員だろうし。
ビブグルマンで掲載されたラーメン店はある筈だが。
「価格以上の満足感が得られる料理」だそうだ。
駐車場を用意していないラーメン屋も多いものな
ミシュランガイドの趣旨を考えれば断りもするか
一番美味い料理店がミシュランに載ってるかは疑問なんだよなぁ。
十分に客が付いてたら、既存の客に迷惑がかかるからってことで掲載拒否することも少なくない。
高級店には一見さんお断りや会員制の店もあるしな。
ラーメンは特に評価が個人の嗜好に左右されるから、他人の意見は参考程度にして自分で探すしかない
中国は日本のラーメンと中国のラーメンは別物と言いながら日本のラーメンを中国のものだと主張してる
そんな調子だから中国はむしろ行列になって欲しがりそうなもんだが
あいつらが作る日本のラーメンじゃ星は貰えないのか？
スレ主がミシュランガイドを知らないだけでした、恥ずかしいな～ｗ
そこら辺の食堂で普通の塩ラーメンを食えばいいんだよ。
料理に独創性は必要か？普通が一番だと思うよ
らーめんくらいの価格のものだと日本人もくいなれているから、星がついていようがいまいが自分の好きなところに行くわな
一度くらいは星付きのらーめんたべるかもしれんがはまるってほどでもないと感じる人多そう
高い料理だと普段あまりくえないし、ミシュランを参考にすることもあるな
掲載を断ってる店、他の国より多いんじゃないかな？
近所の星ついたラーメン屋、話題になって一年くらいは開店してる時間が不規則になってたように思う
開店時間とか書かれた記事と違ってて、悪影響出てんだろうなと思った
フランス人の評価なんかどうでもよくね
人口10万人くらいの街だが行きつけの所がビブグルマンになって驚いたことはある
しかも2店舗も
比較的安価な大衆料理は、星の数とは別にビブグルマンって分類があるんですよ。
2024年東京版で19店舗のラーメン屋が掲載されているとか。
詳しくは guide.michelin.com で調べてね。
＞ミシュランガイドは100年以上の歴史があり、
＞お店やシェフが受賞できる最も名誉ある賞。
＞だから意味はあるよ。
ブックオフにでも行けば置いてあるかな
凡庸なラーメン屋もそれこそ星の数ほどあるけどねww
そもそも星ついて高くなっても困る
コメ欄読んで分かったけど、
確かにラーメンくらいの価格のお店で星付いたら
メチャクチャ行列出来て逆に迷惑だよなぁ（笑）。
ミシュランガイドで星が付いたから美味しく成るわけでもなく
わたしは自分が美味しいと思って食べている物が人からどう評価されても気にしない
海外旅行先で食べ物で失敗したくないという理由でガイドを見るのはアリだと思うが
日本国内だとよく分からない物を頼んでコレジャナイと思った事は何度もあるが、ハズレを引く事はめったにない
他人の評価なんかどうでもいい
何回か評判の店行ったが対して美味くないってのがほとんどだったし
ほんとに味だけなのかな？
胡散臭い盛り付けが大半じゃないのかね？
長距離トラックの運ちゃん用ガイドだろ
るるぶ辺りと勝手に戦ってろって思うぞ
第一、タイヤ屋が客の事を考えるならお値打ちなのかとかアクセスが良いのかを基準にするべきだろ
日本なら国道沿いのラーメン屋で一冊埋まるわ
タイヤメーカーが食いもんの批評する暇と予算があるかなら、インディアナポリスでバーストしないタイヤを作っとけよ、フレカスが。
