とんこつと博多で分かれてるってことは
あっさり系の博多と濃厚の熊本久留米などのとんこつを区別してるのか
単に一蘭や一風堂好きが博多と言ってるのか
カテゴリはスープ料理なんだ
まあ、なにが違うってスープの違いが一番だけど、麺料理の認識しかなかったし今でも麺料理だとしか思えない
まぁラーメンスープは美味いからな、食べに行ったら毎回飲み干すよ
塩分ガー言うけど、週何度も食べるわけじゃないし
ぼくイケ麺も日本発祥です。
家系がついに派生でランクインするようになったのかよ
もうラーメンの総称だけでよくねーか
スープ料理というなら、味噌汁、豚汁とかの汁物じゃない？
雑炊やラーメンはスープ料理なのだろうか…まあスープが命だと思うけど
スープ料理のわけがない
普通、ラーメンの汁は全部飲まんやろ
味噌ラーメンのスープなんか味噌汁と全く違うやんけ
味蕾が発達してないバカ舌には分からんのやろな
ラーメンに関して言えば選んでるやつら
アホとちゃうか
ラーメンの大区分も中区分も入れるアホみたいなランキングだな
キムチチゲとかwww
麺料理ならわかるがラーメンがスープ扱いとは
飲みきらないスープ料理なんてある？
外国人はラーメンのスープを最後までちゃんと飲むらしいから
スープ料理として見てるのかもしれん
スープも命だからスープ料理でいいんでね？
ラーメンやフォーは、スープ料理ではないでしょ…
投票した人達、麺料理は外そうよ。
味噌汁、シチュー、酸辣湯、ボルシチとか、こういう括りで世界各国のスープ料理を見てみたかった。
日本人はスープを飲み干さないからラーメン店は迷惑してるらしいね
>>35832
スープが無けりゃラーメンじゃないだろ。
ラーメンは塩一択だろうが。
日本人は縄文期から大豆食べてるけど、西洋人が遺伝子レベルで大豆食品美味しいと感じるのに何百年かかるかを考えると、味噌の普及は時間かかりそう
民族によって美味しいと感じる味も匂いも違うし、北欧人は松茸を臭いから日本に輸出している
ラーメンがアリならカレーもスープ料理では
豚汁の存在をまだ知らんのかな？
じゃがいも、ごぼう、お揚げとか入れたらめちゃ美味しいのに…
Miso soupが無いとはどういう事だ？
開戦の詔待ったなしか？
ラーメンなんてジャンクフードなのに、店主がイヤに偉そうだったりローカルルールを押し付けてきたりするのが嫌で、最近は食べてないわ
スープを残すなとか、んなもん客の勝手だわ
ラーメンはスープじゃないような、それだけでも食事が完結するから。
鍋料理を入れたらどうなることやらｗ
ラーメンはスープに浸かってるけどラーメンはラーメンだろ
断じてスープ料理ではない
日本人でもは？？？なランキングだわ
ラーメンこんなに分けるならフォーとチゲは確かに入るだろって感じだし
日本だって山形の芋煮やけんちん汁やスープカレー入っていいだろ
ラーメンがスープ料理？
つけ麺に至ってはスープすらないんだがw
＞中国で「ラー（拉）」は引っ張るという意味。
＞だけど日本人は麺を引っ張って作らない。
＞本来の意味合いとは違うんだよね。 ウルムチ
詳しいね、うどんや日本蕎麦のように、平たく伸ばしてから切って作るから別物なんですよ。
欧米人にとって、ラーメンは確かにスープ料理の一種だと認識されてるよ
全員じゃないかもだけど
実際、麺を一部残してスープだけ飲み干す人を見たことある
食事として完結するものはスープではない、でどう？
水団や蕎麦がきまでだな。
