今回は日本の回転寿司のハイテクぶりを紹介している動画から。
映像では、複数の回転寿司店のシステムにスポットが当てられており、
1つめの店舗では、回転寿司店の根幹部分であるベルトコンベアの機能性、
機械により自動で握られるシャリ、個別に注文出来るシステム、
お皿の洗浄システム、人気商品の自動データ収集、
そして、店内に設置されたカメラの映像が本部と繋がっており、
的確な指示を送ることが出来る点などが取り上げられています。
2つ目のお店では、金額の違うお皿の枚数を瞬時に数えられる機械が、
3つ目のお店では、磁石を使ったスタイルッシュなベルトコンベアが紹介されています。
フェイスブックに埋め込まれた動画は再生回数が半年程で1600万回を突破し、
「いいね!」の数が12万、シェア数が53万回と大反響を呼んでいます。
コメントも主に海外から1万以上寄せられていましたので、その一部をご紹介します。
海外「そりゃ寿司が高いわけだ」 海外の超有名シェフが寿司作りに大苦戦