広島風お好み焼きへの海外の反応です。
人気や知名度では関西風と双璧をなす、広島風お好み焼き。
いわゆるご当地グルメの代表的な存在ですが、
広島市だけで800軒、広島県内だと2000軒の専門店があるようです。
関西風との違いはいくつかあるようですが、
・麺が入っている
・具はボール内で混ぜず、鉄板に引いた小麦粉の上に載せる
・鉄板は店内に大きな一枚しかない
上記あたりが大きな違いのようです(当然店舗ごとに特徴があるんでしょうけど)。
さて、外国人の反応はどんなもんでしょうか。
Okonomiyaki, Hiroshima style
■ ウマイんだよねこれ!
オコノミヤキは日本食の中でもお気に入りなんだ。
……それとカレーライス店のココイチ!!
+3 アメリカ 33歳■ 麺入りのオコノミヤキなんてhajimete見た。興味深いなぁ!
アメリカ■ 素敵な動画だ。日本に行って食べたくなっちゃうね。
+3 アメリカ 25歳■ ヒロシマにいた頃はオコノミヤキ店によく行ってた。
アメリカ 46歳■ ヒロシマ風は俺のお気に入り!
オオサカ風も美味しいけど、こっちのほうが俺の口に合ってる。
イカ(とモチ)が美味しいんだよ。
この食べ物には色々な作り方があるんだけどね。
日本に住んで太っても仕方ないと思うよ、ハハ。
+3 日本在住 ■ ヒロシマ風のオコノミヤキを紹介する凄くいいドキュメンタリー!!!
まるでディスカバリー・チャンネルみたいだったよ。
+6 国籍不明 ■ これ超オイシイぜ! ヒロシマに住んでた頃以来食べれてないんだ。
サンフランシスコのジャパンタウンにあるのはあるんだけど、
本場の味に近ければなぁ。
+4 アメリカ■ 俺も本場のオコノミヤキに今すぐがっつきたい!
+4 カナダ 26歳■ 忌々しい。これを観ながら私はキャベツスープを啜ってる。
世の中不公平だ……。
+3 アメリカ 29歳
■ 基本的な調理はマクドナルドと変わらないんじゃないかな。
パテを鉄板で焼いて食べるっていう。
カナダ 28歳■ このバージョンのオコノミヤキ、俺にはかなり興味深い。
アメリカ 30歳■ 出たー、俺の大好物! 超超オイシイ!
+3 ハンガリー 29歳■ 2つのヘラだけで全部作っちゃうのが大好きだ……。
+3 アメリカ 22歳■ 日本旅行から帰ってきたばかりなんだけど、
ヒロシマで食べたオコノミヤキが一番美味しかった!
+5 スウェーデン 31歳■ 96年に日本を去って以来、ずっと夢見てる食べ物がこれ!
+20 アメリカ 38歳■ とにかくメチャクチャ美味しそう!
+29 アメリカ■ これって自分で作るともっと楽しいんだよ :)
だけど、うん。美味しいのは確か!!!
アメリカ 24歳■ すべての日本料理の中で一番好き!!!
超懐かしくなっちゃうよ!!! ^^ ウマウマ……。
フランス■ 胃もたれを起こしそうではあるけど、確かに旨そう。
アメリカ 33歳■ いつか日本に行きたい :(
いつか日本に行きたい :(
大事なことなので二回言いました……。
+4 コスタリカ 28歳
■ このお仕事楽しそう!
お客さんの前で自分の技術を披露できるなんて!
スウェーデン 19歳■ オコノミヤキ大好き……。
一度は本場のものを食べてみないとね。絶対美味しいはず!
アメリカ 32歳 ■ ってかオコノミヤキって日本に何種類あるの?
マレーシア 23歳 ■ 2種類だよ。一つは動画みたいなヒロシマ風。
後もう一つはオオサカ風で、ちょっと違うんだよね。
フランス■ ヒロシマには最高のオコノミヤキがある。
カナダ 21歳■ オコノミヤキが恋しくて仕方ない。日本食の最高峰だと思う。
+4 アメリカ■ 日本のお店ってタダで水を出してくれんだよー! しかもどのお店も!
国籍不明■ これはパンケーキじゃなくて、日本のピザです!
アメリカ■ らんま1/2の101話を観て飛んできましたw
+3 アメリカ 29歳

■ ちょっと待った。なんでマヨネーズがかかってないの?
アメリカ 17歳 ■ ああ、マヨネーズはかけたい人だけかける感じ。
でもヒロシマ風は一般的にマヨはかけないよ。
マヨをかけるのは普通オオサカ風なんだ。
まあ人それぞれだねそのへんは。
国籍不明 ■ これ大好き!
同じようなオコノミヤキを5日前にヒロシマの下町で食べたばかりなの ;.;
だけどもう禁断症状が出てる!!!!!!!!!
アメリカ 27歳 一度日本で食べた人にとっては忘れられない味なようです。
基本お好み焼き自体が外国人の口に合うんでしょうかね。
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