鶏肉、ジャガイモ、タマネギ、ニンジンなどを、
生クリームや牛乳で煮込んだ料理である「クリームシチュー」。
思い切り洋風な見た目や名前ながら、
れっきとした日本生まれの料理であり、
大正時代にはすでに誕生していました
(「クリームシチュー」は和製英語)。
本格的に認知度が高まったのは第二次世界大戦後で、
学校給食に取り入れられた事がきっかけ。
さらに家庭でも一般的に作られるようになったのは、
1966年(昭和41年)に「ハウス食品」から、
粉末のルウが発売された事が大きく影響しています。
この日本生まれの料理は動画サイトでも多数紹介されており、
外国人から非常に多くの反応が寄せられています。
その一部をご紹介しますので、ごらんください。
海外「その発想はなかった」 コーヒーゼリーの存在に外国人が仰天
翻訳元
■■■■
■ 地元で手に入る野菜で作ってみた。
今のところ、シチューの中で一番好きだ!!!
+70 ドイツ■ クリームシチューは俺も大好き!
俺にとっては日本の味だから、
この料理を見ると日本が恋しくなる。
+3 スペイン■ クリームシチューは最高のディナーだよねぇ。
いつも夫が私のために作ってくれるの。
+96 イギリス■ 基本的にはチキンスープとベースは同じ????
+4 スペイン■ 途中に出てきた白いキューブが謎すぎる。
+5 ロシア ■ 日本のカレーでも同じような物を使うよね。
+4 ロシア■ クリームシチューを知らない人へ。
この料理は基本的には日本のカレーと同じだけど、
クリームシチュー専用のルーを使うんだ😊
+1051 カナダ ■ ありがとうございます。
ちなみに白いキューブは何味なんですか?
こんな料理初めて見た!😱
+13 オランダ在住■ つまり牛乳入りチキンスープかな?w
+112 スペイン語「日本発祥じゃないのか」 米国発の牛乳屋が日本で大企業に進化していると話題に■ 同居人が残していったクリームシチューの箱があるんだけど、
どうしたら良いかずっと分からなかったの。
今度動画を真似して作ってみる!
+11 アメリカ■ 何であれが「クリームシチュー」って名前になったの?😭
+3 ■ シチューでありクリームが入ってるから。
そのまんまの名前なんだよ。
+3 アメリカ■ 最後にハーブのイノンドを加えれば、
ポーランドのスープに近くなるかも。
+100 ポーランド■ あの謎の白いキューブ、
こっちでは一度も売られてるの見た事ない🤔😓
+5 アメリカ■ あの白い物体ってバターじゃなかったの???
+4 国籍不明■ ポケモンに出てきたから知ってた。
勝手にポケモンスープって呼んでる。
+73 メキシコ「ありがとう任天堂!」ポケモンGO 米国人にメートル法を認知させる快挙■ ちなみに日本の料理って大抵ミリンとサケを使うよね。
妊婦が摂っても問題ないのかな?
アメリカ ■ 基本的には大丈夫だよ。高温で蒸発するから。
だけど自分なら多少味が落ちても、
母子の安全を優先して使わない。
+4 イタリア■ ドラマ「深夜食堂」で見て作らざるを得なかった。
結果としては、最高に美味い!
+10 オランダ■ 頑張って作ってみたよ。めちゃくちゃ旨かった……。
+3 インド■ インドネシアに独自のクノールスープがあるけど、
それとちょっと似てるかもしれない。
そのスープもかなり美味しいよ。
+2 インドネシア■ 日本の野菜ってアメリカの物とだいぶ違うんだな。
ボリュームがありそうだしカラフルだ。
+136 アメリカ■ ところで、日本人はライスと一緒に食べるの?
シンガポール「俺は日本人を信じるぞ」 白米が主食の日本人が健康長寿という事実に困惑する欧米の人々■ ヨーロッパで作るとなると高くなるか、
あるいはそもそも作れないんだよなぁ。
だから日本に毎年旅行で行って、
食べられるお店を見つけたら手当たり次第食べてる。
国籍不明■ ちょっと前に作ってみたけど、文句なしの美味しさだった。
こっちで手に入る具材だけを使ったんだけど、
それでも十分素晴らしい味だったよ。
+31 アメリカ■ oishi 単に味がいいだけじゃなくて、
日本のクリームシチューは見た目も美しい。
マレーシア■ まさかこれって「とびだせ どうぶつの森」で、
キャンパーたちが作ってた料理?
+16 アメリカ■ 実写版のアニメのシチューみたいで美味しそう。
+11 インド■ 日本の料理は美しいし、スタイリッシュになるよね。
+7 国籍不明■ 俺はクリームシチューをパスタのソースとして使ってる。
いや、めちゃくちゃ美味しいんだって。
+72 国籍不明「これは日本料理なんだよ!」 ナポリタンの調理動画にイタリア人からは悲鳴殺到■ この料理のレシピに出会ってから今まで2回作ってる……。
いや、見くびらないでくれ。ここ1週間のうちに2回だ。
もう完全にクリームシチュー中毒。
+105 スウェーデン■ 私の人生で一番美味しいスープに決定した。
ブロッコリーの代わりにマッシュルームを入れて、
ニンニクと生クリームもちょっと足してみたんだ。
ほんっとうに美味しかった〜。
+34 アメリカ■ これはもともとフランス発祥の料理だよね?
日本の古い文化を大切にしながらも、
他の文化を取り入れていく姿勢が大好きだ。
+87 ポーランド■ 私、これまでに数え切れないくらい作って食べてる。
クリームシチューは、天国の味だよ。
+10 フランス
クリームシチューに合わせるのはご飯かパンか、
あるいはご飯にかけるのか分けるのかという論争がありますが、
ハウス食品としては、ご飯に合うおかず(主菜)として想定。
なお、そのハウス食品が2016年に行なったアンケートでは、
「かけない派」が58%、「かける派」が42%でした。
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